Buah jeruk adalah salah satu jenis buah yang paling sering kita temui di mana saja. Di pinggir-pinggir jalan juga banyak yang menjual jeruk. Manfaat buah jeruk ini dapat digunakan untuk dikonsumsi secara langsung, menjadi campuran bahan makanan maupun untuk pengharum ruangan. Aroma jeruk yang menenangkan juga banyak dimanfaatkan untuk menjadi pengharum ruangan maupun aroma rileksasi.
Jeruk ini adalah sebuah tanaman yang termasuk dalam anggota marga citrus dan berasal dari suku rutaceae. Buah ini mempunyai rasa yang masam tetapi segar karena adanya kandungan asam sitrat di dalamnya. Buah ini berasal dari Asia Tenggara dan Asia Timur yang terus membentang dari Jepang sampai ke India bagian timur. Jenis jeruk yang berasal dari Asia Timur adalah jeruk manis dan lemon, sedangkan yang berasal dari Asia tenggara adalah jeruk nipis, jeruk purut dan jeruk bali. Ada banyak sekali manfaat buah jeruk yang bisa kita gunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Hampir semua bagian dari tumbuhan ini dapat dimanfaatkan oleh kita. Buah serta daunnya dapat digunakan untuk tambahan bahan penyedap atau juga untuk tambahan dalam membuat kue maupun puding. Buahnya sendiri menjadi sumber vitamin C bagi tubuh. Aroma yang khas dari buah jeruk ini juga dikarenakan adanya terpenoid dan beberapa flavonoid yang terkandung di dalamnya.
Kandungan gizi yang terdapat pada 100 gram buah jeruk yang dapat menghasilkan energi sebesar 28,00 kalori adalah protein sebesar 0,50 gram, lemak 0,10 gram, karbohidrat sebesar 7,20 gram, kalsium sebesar 18,00 mili gram, fosfor sebesar 10,00 mili gram, serat 0,20 gram dan besi 0,10 mili gram. Selain itu terdapat pula vitamin A, B1, B2, Cdan niacin 0,03 gram.
Berikut adalah beberapa manfaat khasiat buah jeruk untuk kesehatan tubuh manusia:
Menyehatkan mata
Kandungan caritenoid salm jeruk ini akan diubah menjadi vitamin A yang berguna untuk kesehatan mata.
Menurunkan kolesterol
Jeruk juga mengandung banyak serat sehingga dapat membantu kita dalam menurunkan kolesterol.
Anti kanker
Kandungan vitamin C dalam jeruk adalah anti oksidan yang bisa berfungsi untuk mencegah sel sel kanker berkembang. Kanker sampai saat ini belum mempunyai obat. Karenanya dengan mencegah penyakit kanker akan lebih baik, apalagi pengobatan kanker sangat mahal sedangkan harga buah jeruk cukup murah. Kandungan vitamin C dalam jeruk cukup tinggi sehingga apabila dikonsumsi setiap hari mampu memenuhi kebutuhan vitamin C, memerangi radikal bebas dan mencegah kanker.
Namun jangan terlalu banyak mengkonsumsi buah jeruk, karena kandungan asamnya akan membuat anda mengalami diare. Konsumsi seperlunya saja untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh.
Mencegah kanker
Kandungan limonoid dalam jeruk dapat mencegah terjadinya kanker kulit, payudara, paru-paru, lambung dan usus besar.
Menurunkan resiko terkena kanker hati
Sebuah penelitian di Jepang mengemukakan bahwa dengan rutin mengkonsumsi jeruk mandarin maka resiko terkena kanker hati dapat menurun. Hal ini karena adanya carotenoid yang terkandung dalam vitamin A yang ada di jeruk.
Mencegah terjadinya batu ginjal
Batu ginjal dapat kita hindari dengan mengkonsumsi jus jeruk setiap hari secara rutin, tetapi dengan porsi secukupnya saja karena di dalam jeruk terdapat kandungan gula yang tinggi.
Mencegah terjadinya kardiak aritmia
Kardiak aritmia adalah detak jantuk yang tidak teratur dalam berdetak. Hal ini dapat dicegah dengan kandungan kalium yang terdapat pada jeruk karena kalium berfungsi untuk mengontrol detak jantung seseorang agar selalu seimbang.
Menangkal serangan penyakit
Kandungan vitamin c yang terdapat dalam buah ini dapat menangkal radikal bebas yang akan masuk dalam tubuh.
Mengatasi tekanan darah tinggi
Kandungan kalium dalam jeruk cukup tinggi. Kalium berguna untuk mengontrol tekanan darah tetap normal. Kandungan kalium dalam jaeruk bermanfaat untuk menurunkan tekanan darha tinggi. Selain itu, kalium juga bisa mencegah osteoporosis pada tulang. Pastikan makan jeruk setiap hari untuk mengambil manfaatnya yang begitu banyak ini.
Mencegah diabetes
Jeruk mengandung gula alami atau fruktosa yang bagus bagi penderita diabetes atau orang dengan resiko diabetes. Fruktosa dalam jeruk cukup untuk memenuhi kebutuhan gula dalam tubuh sehingga kadar gula darah tetap stabil. Diabetes bisa dikontrol dengan baik, bagi yang menjaga agar tidak terkena diabetes, maka jeruk adalah pilihan sempurna.
Mengatasi sariawan
Kandungan vitamin C pada jeruk mampu menyembuhkan sariawan yang muncul, sariawan sendiri muncul karena kekurangan vitamin C dengan memenuhi asupan vitamin C maka sariawan akan hilang. Kandungan vitamin C pada buah jeruk tidak setinggi kandungan vitamin C pada cabai namun demikian kebutuhan vitamin C juga bisa dipenuhi dengan memakan buah jeruk.
Pembangun imunitas
Kandungan vitamin C pada jeruk sangat bagus untuk memperkuat imun tubuh. Imun yang kuat akan menjaga tubuh dari radikal bebas dan serangan penyakit. Imunitas kuat maka kesehatan pun terjaga. Vitamin C juga berkhasiat untuk menyegarkan tubuh dan membuat kita berenergi setiap saat.
Melancarkan pencernaan
Kandungan serat dalam jeruk membantu melancarkan pencernaan. Konsumsi jeruk setiap hari bisa melancarkan pencernaan. Pencernaan yang terganggu akan menyebabkan penyakit seperti kanker usus dan hemoroid. Serat membantu mengurangi resiko terserang kedua penyakit ini. Serat dalam jeruk juga bisa mengenyangkan perut.
Berikut cara membuat jus jeruk untuk dikonsumsi:
Ambil 100 gram buah jeruk yang sudah masak, dikupas lalu di blander, dan jangan lupa tambahkan air sebanyak 50cc, setelah menjadi jus diminum 2 kali sehari setelah makan pagi dan makan sore sebanyak 1 gelas.
khasiat buah jeruk.com
thanks for reading, the next time
---------------------------------------
salman leo
